Ogni autunno, vi invitiamo a prendere parte a un viaggio unico nel mondo dell’olivo con il nostro programma di raccolta delle olive della durata di 5-6 giorni. Durante questa esperienza pratica, i partecipanti imparano tutto sull’albero sacro dell’olivo – dalla coltivazione e le varietà, fino alla raccolta e alla produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità.

Attività quotidiane nei campi e nel frantoio, laboratori di degustazione e pasti tradizionali offrono un’immersione totale nella vita rurale e un profondo legame con la natura e la cultura secolare dell’olivo.